Os centros odontológicos são estabelecimentos chefiados por profissionais de saúde qualificados, mais concretamente, pelos médicos odontológicos. Estes médicos odontológicos, por sua vez, deverão ser especializados nas mais diversas áreas, para um maior leque de possibilidades de resolução dos problemas impostos. Há, também, muitos outros profissionais que trabalham em conjunto com os médicos, como por exemplo, o higienista dental, o dentista-prático, o agente comunitário de saúde bucal, o auxiliar odontológico, o protético, entre muitos outros.

Os serviços disponíveis são concebidos através do enorme leque de especializações que estes profissionais têm. Isto é, o consultório deverá ter a capacidade de oferecer aos seus pacientes serviços como cirurgia, implantação de dentes de porcelana, limpezas bucais, branqueamentos dentários. Deverão ser capazes de resolver outro tipo de problemas, como a overdenture, o mau hálito…

Um dos serviços prestados, que é muitíssimo importante, é a existência de profissionais que asseguram as necessidades especiais de atendimento no tratamento de pacientes com portadores de necessidades especiais, como por exemplo, deficientes físicos, doentes mentais, doentes psiquiátricos, doentes crónicos.

Estes estabelecimentos podem ser implantados em clínicas privadas, centros de saúde públicos ou hospitais. O cuidado com a higiene geral deve ser crucial e atento, pois estes profissionais estão diariamente em contacto com substâncias que podem comprometer a saúde de qualquer um. Por isso todos os intervenientes no processo de tratamento devem usar máscara de protecção, luvas de látex e bata branca. Os materiais devem ser esterilizados conforme a legislação do ministério da saúde obriga, a tudo o que for descartável está explícita a obrigação de deitar fora e nunca reutilizar, deve haver minuciosidade extrema com a limpeza em absolutamente todo o estabelecimento. Qualquer transgressão põe em perigo a saúde tanto dos trabalhadores como dos pacientes, pelo que constitui uma transgressão muito grave da legislação sanitária.